
100405-30 亞達伯拉象龜
100405-31 刺蝟

100405-32 沼林袋鼠
100405-33 非洲葦蛙
100405-34 ?蛙(待查)

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100405-30 亞達伯拉象龜
100405-31 刺蝟
100405-32 沼林袋鼠
100405-33 非洲葦蛙
100405-34 ?蛙(待查)
100405-02 白鵜鶘
100405-03 黑天鵝
100405-04 黑天鵝
100405-05 鴯鶓
100405-06 斑頭雁
100405-07 綠翼紅金剛鸚鵡
100405-08 黃腹藍琉璃金剛鸚鵡(左下)
100405-09 紅鶴
100405-10 紅嘴黑鵯
100405-11 大巨嘴鳥
100405-12 藍面巨嘴鳥
100405-13 白鷴(銀雞)
100405-14 灰冠僧帽鳥
100405-15 待查?
第二種說法則是古時候有位秀才在要趕往咸陽的路上,肚子餓了剛好又聽到一家麵店裡面竟發出Biang Biang的聲音,進去後赫然發現那是師傅搓揉摔打麵條的聲音,且這種麵條較一般麵條來得寬,秀才看得一時興起,便向店小二說要點碗這種麵,不過秀才吃飽後意外發現自己忘了帶錢,店家又說不能賒帳,於是秀才只好展開拖延戰術,先問店小二這碗麵的麵名是什麼,怎麼寫?店小二回答,這叫Biang Biang麵,至於怎麼寫,從來沒人注意到。秀才臨機一動,不如替店家造個字,「Biang」字歌就這麼誕生了。
第三種說法為秦始皇吃膩了山珍海味,有日宦官自民間街上買了一碗麵給秦始皇食用,沒想到秦王胃口大開,同時他並問宦官此麵名為何?宦官說,Biang Biang麵。秦王認為既然這個麵已經變成御用,那就要親自造個難寫的字,讓平民除了日後不容易吃到此麵,也很難把這個字寫出。
以上總總流傳雖然無從考證,不過唯一能確定的是,這個字長得有趣,筆劃也不少,知道怎麼寫的人並不多,此字高達57劃,每當看到這個Biang字,恰似象徵中國數千年來的造字文化,實在是太奧妙了。
據說Biang字是代表陜西美食「Biang Biang」麵的專用字,「Biang Biang」麵主要以開在北方地區居多,不過現在廈門也開了一家,「Biang Biang」麵分為乾與湯兩種,廈門店的服務生建議記者品嚐乾的,因為他個人較喜愛這種料理口味。
一碗「Biang Biang」麵配料主要有寬如腰帶的麵條、多到不行的豆芽菜、十分入味的肉醬、一些嫩嫩的大陸妹、番茄蛋,食用方式是先把它們半一半,之後大快朵頤地專注吃完,在吃的同時,如果能唱首Biang字歌,更能體會到「Biang」字精華,「Biang Biang」麵的麵條很Q,且帶點嚼勁,所以千萬別忘了來廈門吃碗「Biang Biang」麵,親自體驗這怪怪麵名的魅力。
原文連結:http://wenews.nownews.com/news/16/news_16348.htm#flv_top