2010年4月28日 星期三
2010年4月23日 星期五
「綠世界」遊覽寫真紀錄-04/05/2010-動物篇01
清明假期帶小朋友去「綠世界」走走,只有半天時間,並沒有完全逛完,匆匆留下一些紀錄。
「綠世界」生態農場,算是小型之動物園及植物園,分六大主題公園及動物劇場:
1.天鵝湖
2.大探奇區
3.水生植物公園
4.鳥類生態公園
5.蝴蝶生態公園
6.生物多樣性探索區
7.動物劇場
以下各種動植物照片附編號及名稱,若有疏漏或錯誤,歡迎指正。

100405-02 白鵜鶘
100405-03 黑天鵝
100405-04 黑天鵝
100405-05 鴯鶓
100405-06 斑頭雁
100405-07 綠翼紅金剛鸚鵡
100405-08 黃腹藍琉璃金剛鸚鵡(左下)
100405-09 紅鶴
100405-10 紅嘴黑鵯
100405-11 大巨嘴鳥
100405-12 藍面巨嘴鳥
100405-13 白鷴(銀雞)
100405-14 灰冠僧帽鳥
100405-15 待查?
2010年4月15日 星期四
讀聯合報:「公車之霸307 賺多罵也多」有感






轉載”公車之霸307 賺多罵也多”
【聯合報╱記者陳志豪/台北報導】 2010.04.15 03:33 am
許多民眾常抱怨等不到公車,但聯營307路公車不但車超多,到站常常都是2輛車以上,有時5、6輛一起來,讓公車族印象深刻,不過,307路公車司機經常搶道、過站不停、改道行駛等,也一直讓乘客詬病。
台北市政府公共運輸處業務稽查科陳奇正表示,去年10月至今年3月間,307路公車被投訴的案件達26件,業者的不良紀錄均會在評鑑扣分,同時列為重點稽查項目。據了解,大有巴士最近半年就懲處該路線司機199人次。
「撫遠街-板橋」307路公車,由台北客運與大有巴士共同經營,該路線是全部聯營公車中最賺錢的「超黃金」路線,年營收高達3億多元,北客有58部、大有45部,總數超過100輛公車在這路線上行駛。
307公車傳奇故事多,早期公車族形容是「公車之霸」,甚至戲稱「公車界無不以追到307路為榮」。
公車族都知道307司機「超殺」,愛開快車,途中行經華中橋有人形容「會飛起來」,且為了搶載客人,過站不停、搶道等,乘客坐得是「皮皮挫」,還有部分司機更惡劣,會改道行駛,只停留大站載客,讓乘客氣死。
大有巴士網站上,旅客留言板上半數以上都是投訴307司機,黃姓、林姓司機更是被直接點名服務態度不佳,過站不停,還一路按喇叭超速行駛。
大有巴士經理王榮光表示,該公司也了解307路線的問題,目前正全力改善並列為內部稽查重點,最近駕駛違規的情形已略見好轉。
台北客運總經理李建文表示,該路線因行車距離長,從民生社區、松山、萬華、到三重、板橋,行經住宅、商業區,短程上下乘客多,載客需求大,要更多車輛配合,最高一度配置68輛車,但乘客投訴該公司司機的案件並不多。
【2010/04/15 聯合報】@ http://udn.com/
2010年4月14日 星期三
你會唸這個字嗎?
轉載自 NOW news 04/13/2010
「Biang」字的由來,網路上流傳幾種說法,第一種是秦始皇某天出遊時,看見一位農夫非常享受地在吃麵,於是當下決定派李斯上前詢問老農吃的是什麼麵,未料老農隨口說了Biang Biang麵,秦王聽到後,立即問李斯Biang字要如何寫,李斯基於害怕達不出來,因此馬上想了這個筆劃超多的Biang字,來獲得秦王信任。
第二種說法則是古時候有位秀才在要趕往咸陽的路上,肚子餓了剛好又聽到一家麵店裡面竟發出Biang Biang的聲音,進去後赫然發現那是師傅搓揉摔打麵條的聲音,且這種麵條較一般麵條來得寬,秀才看得一時興起,便向店小二說要點碗這種麵,不過秀才吃飽後意外發現自己忘了帶錢,店家又說不能賒帳,於是秀才只好展開拖延戰術,先問店小二這碗麵的麵名是什麼,怎麼寫?店小二回答,這叫Biang Biang麵,至於怎麼寫,從來沒人注意到。秀才臨機一動,不如替店家造個字,「Biang」字歌就這麼誕生了。
第三種說法為秦始皇吃膩了山珍海味,有日宦官自民間街上買了一碗麵給秦始皇食用,沒想到秦王胃口大開,同時他並問宦官此麵名為何?宦官說,Biang Biang麵。秦王認為既然這個麵已經變成御用,那就要親自造個難寫的字,讓平民除了日後不容易吃到此麵,也很難把這個字寫出。
以上總總流傳雖然無從考證,不過唯一能確定的是,這個字長得有趣,筆劃也不少,知道怎麼寫的人並不多,此字高達57劃,每當看到這個Biang字,恰似象徵中國數千年來的造字文化,實在是太奧妙了。
據說Biang字是代表陜西美食「Biang Biang」麵的專用字,「Biang Biang」麵主要以開在北方地區居多,不過現在廈門也開了一家,「Biang Biang」麵分為乾與湯兩種,廈門店的服務生建議記者品嚐乾的,因為他個人較喜愛這種料理口味。
一碗「Biang Biang」麵配料主要有寬如腰帶的麵條、多到不行的豆芽菜、十分入味的肉醬、一些嫩嫩的大陸妹、番茄蛋,食用方式是先把它們半一半,之後大快朵頤地專注吃完,在吃的同時,如果能唱首Biang字歌,更能體會到「Biang」字精華,「Biang Biang」麵的麵條很Q,且帶點嚼勁,所以千萬別忘了來廈門吃碗「Biang Biang」麵,親自體驗這怪怪麵名的魅力。
原文連結:http://wenews.nownews.com/news/16/news_16348.htm#flv_top
2009年9月28日 星期一
2009年2月20日 星期五
推薦好文 -- 韓良露:桃園機場賣餐飲 讓我覺得沒面子


看完韓良露的文章,真是心有戚戚焉,論述更是一針見血,連三歲小孩都知道機場代表國家的門面,只有主管機關不知道?身為台灣人不只是沒面子,更應該感到羞恥,這不是新問題,只是幾十年來,政府得過且過,一點檢討心都沒有,民航局難辭其咎,其主管機關交通部是主犯,且觀光局亦是其轄管單位,協調民航局與觀光局有那麼困難嗎?關鍵層級當然是交通部長,甚至行政院長及總統都要負政治責任,要說嚴重是很嚴重的。
記得2年前舉國還在為「中正機場」改名為「桃園機場」吵得沸沸揚揚之際,不是輿論都建議改善軟、硬體設施較重要嗎?今天豈止「沒面子」而已;凡事都扯上「意識型態」或「政治議題」,社會怎會進步,國家怎會有競爭力呢?
桃園機場要加油喔!!
韓良露:桃園機場賣餐飲 讓我覺得沒面子
原文轉載自2009.02.20【聯合報╱韓良露】
下午要從東京搭機回台,為了過得悠閒,中午前就提早到成田機場辦好手續,好整以暇地在機場二樓,選家餐館慢慢用頓東京最後的午餐。
每次到日本旅行,回程時都會在東京成田或關西大阪機場消磨時光,而朋友群中有這種習慣的人還真不少,大家共同的心得都是,這兩個機場都很好玩,而最好玩之處是機場的餐館提供的飲食很多元,食物又很好吃,而最重要的一點,在機場消費的價格跟在市區幾乎一模一樣。
日本政府一定了解,國際機場是國家的飲食文化觀光的門面,不管是本國人還是外國人,每天大量進出的人士都可能有用食的需要,這時機場提供餐飲服務的意義,就不只是填飽了肚子的功能,還成為檢驗當地飲食平均水準的平台。
成田機場 選擇多元價格實在
以東京成田機場為例,二樓的十幾家餐館,提供的多元選擇,完全可以看出規劃的人非常明白東京飲食文化的代表性。二樓有江戶前壽司的專賣店、有名的炸豬排飯專賣連鎖店、昭和年代懷舊日式西餐店、月島文字燒專門店、烏龍麵屋、蕎麥麵店、天婦羅店、鰻魚飯店、和果子店、洋果子咖啡店、咖哩飯店、北海道霜淇淋店……,這些店就像東京市內的百貨公司會安排的美食櫥窗,但和百貨公司的經營思考又有不同之處。成田機場挑選的店家,都是大眾化消費的名家,餐飲價格從七、八百日圓到二千多日圓為主,不會有日本橋三越百貨的那種一頓五、六千或上萬日圓的精品餐飲名店,也不會有需要花大量時間品嚐的日式料亭或法國、義大利精緻餐廳。
東京成田機場,雖然不能代表東京全部的飲食水準(銀座、六本木的高消費名店當然不在其中),卻很能代表東京庶民的日常飲食水平,旅客付出合理的價格,一定可以得到合理的美食。
桃園機場 難吃牛肉麵賣250元
東京、大阪機場,知道餐飲在機場設施中的重要性,巴黎戴高樂機場也不忘在機場中推出生蠔吧,賣香檳、鵝肝醬、紅白葡萄酒;但一向強調飲食是台灣重要的文創產業以及文化觀光的重點事項,回頭看看我們的桃園國際機場在賣什麼東西?有任何台北、台灣平均飲食的水準嗎?賣的牛肉麵像沖泡的速食麵,還賣奇怪的拉麵、三明治、可頌,有何特色?更別說還做得難吃。自助簡餐也做得很粗糙,這樣的機場飲食櫥窗,我們還奢談什麼飲食文化觀光?我們連門面都不顧了,還有多少裡子可言?
更可怕的是價格,一碗隨便弄的牛肉麵要兩百五十元,三明治、簡餐都在敲竹槓,這種經營模式大概都有理由,應當跟經營權利金價高有關,標到經營權的人,也許是有特權,也許付出了不合理的成本,因此只想撈本,根本不想好好經營餐館。而把國際機場只當成場地出租的主事者,卻忽略了國際機場場所的意義,其實是國際廣告及宣傳的平台。
馬政府團隊請好好思考整件事吧!國際機場是多重要的地方,中華民國國民進出這些餐飲場所會有面子嗎?外國旅客的嘴吃不出食物的好壞嗎?全台灣有代表性的飲食名店,為什麼進不了機場?為什麼幾年前吳抄手入駐機場,賣的東西卻比台北本店貴很多?為什麼日本人可以是一樣的價格,我們卻仍把機場當成特權場所。
台灣唯一可以稍感安慰的是,雖然北京機場比我們的現代、新穎、美觀,但北京首都機場的餐飲價格更貴、餐飲服務更糟,但這是共產社會遺留的官僚文化。我們真的只能跟北京比,不能跟東京看齊嗎?
(作者為南村落總監、生活美食家)
原文連結 :http://udn.com/NEWS/OPINION/OPI4/4746546.shtml
2009年2月5日 星期四
『童言童語』選輯No.2-比大小最好玩! (傳統藝術中心遊記)
